Vegane Backkurse in Wien
Allgemeine Infos
Kursort: Steigenteschgasse 20, 1220 Wien
Kursdauer: 3 – 3,5 Stunden
Preis pro Kurs: 130€ (inkl. Rezeptunterlagen, Goodies, Süßspeisen zum Mitnehmen)
Anmeldung: Mail mit Name & Handynummer an mail@nomnom.wien
– Falls dein Wunschtermin ausgebucht ist, kannst du dich unverbindlich für die Warteliste anmelden.
Infos zu Stornierung & Co: AGBs
Geschenkgutscheine: Wenn du einen Kursplatz verschenken möchtest, maile ich dir gerne einen Gutschein.
Privatkurs: Kein passender Termin dabei? Dann buche einen Privatkurs bei mir! Infos hier.
Anreise: Falls du eine längere Anreise hast: Bitte buche Hotel/Zugticket mit Stornierungsmöglichkeit, für den Fall, dass der Kurs verschoben oder abgesagt werden muss.
Kurs: Vegane Torten und Kuchen
Freitag, 9. Oktober, 17h (noch 8 freie Plätze)
Samstag, 10. Oktober, 13h (noch 4 freie Plätze)
DER Basiskurs für alle EinsteigerInnen. Zuerst gibt es eine Einführung in die Grundteige. Danach wird gebacken, gefüllt und dekoriert. Wir machen Rührkuchen, Cheesecake, Schwarzwälder Kirsch Torte und Vanillecreme Torte.
Kurs: Vegane Kuchen & Torten, Teil 2
Freitag, 16. Oktober, 17h (noch 6 freie Plätze)
Weiter geht das Tortenabenteuer: Comfort food Apfelkuchen, Bananenschnitte (eines der beliebtesten NomNom Desserts) und Esterhazy Torte (inklusive der fancy Glasur).
Teil 1 ist keine Voraussetzung für diesen Kurs.
Kurs: NomNom Classics
Samstag, 28. November, 13h (noch 5 freie Plätze)
Hier zeige ich dir, wie du drei meiner absoluten Klassiker selber backen kannst: Snickers Torte, Punschkrapfen und Cremeschnitten.
Kurs: Vegan und Glutenfrei
Freitag, 27. November, 17h (noch 7 freie Plätze)
Nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei backen. Hier lernst du die wichtigsten Basics, die du beliebig abwandeln und in Rezepten einsetzen kannst (Rührteig, Mürbteig, Germteig).
Hoffentlich eh klar, aber: Ich backe großteils mit Weizenmehl in der Backstube, daher können auch in diesem Kurs Spuren enthalten sein.
Kurs: Mehrstöckige vegane Torten
Neue Termine folgen.
In diesem Kurs lernst du step by step: Herstellung der Teige und Cremen, Tortenstapeln, Naked Cake Look, Schokodrip und Beeren- oder Blumendeko.
Kurs: Vegane Weihnachtsbäckerei
Freitag, 18. Dezember, 17h (noch 8 freie Plätze)
Samstag, 19. Dezember, 13h (noch 6 freie Plätze)
Füllt euren Keksvorrat mit fünf beliebten Sorten (Vanillekipferl, Schokokiperl, Kokosbusserl, Zimtsterne, Spritzgebäck) in gemütlicher Atmosphäre. Es wird geknetet, gewuzelt, gebacken und natürlich genascht.
