Zutaten

Schokochips: Dr. Oetker Schoko Tröpfchen Zartbitter, Billa Schokotröpfchen Zartbitter, Callebaut Zartbitter Callets
Weiße Kuvertüre: Zotter Kokos Glühbirnchen, Zotter Reis Glühbirnchen, Weinrich Vivani, iChoc White Vanilla, Plamil Weiße Schokodrops, Valrhona Amatika Blanche
Valrhona Himbeer Kuvertüre: Pativersand
Schokostreusel: Ruf Zartbitter Raspelschokolade, Billa Schokoraspeln Zartbitter, Oetker Raspelschokolade Zartbitter, Oetker Schokostreusel
Nougat: Zotter Choco Nougat Haselnuss, Spar Nuss Nougat Masse schnittfest, RUF Nuss Nougat
Nougataufstriche: DM Bio, Vego, Bionella, Spar free from, Xucker, Rapunzel, Billa Bio, Zotter
Krokant: Oetker Haselnuss Krokant, Spar
Xanthan: Amazon
Lecithin: Amazon
Amidpektin AF: Finefoods, Gourmetversand, Bosfood
Amidpektin NH: Bosfood, Gourmetversand, Amazon
Kartoffelprotein: Amazon, Stahlova, Bosfood
MyEy Eyweiß: Amazon
Agar-Agar: Amazon
Schlagsahne: Leha Schlagfix (Billa, Velivery), Rama zum Aufschlagen 100% pflanzlich (Billa), Flora Professional (Großhandel), Joya Mandel Cuisine for Whipping (Joya), Oatly Hafer Cuisine zum Aufschlagen (Gurkerl)
Margarine: Alsan Bio, Flora Plant, Violife Block, Naturli Block, Rama Block, Senna
Ziehfett (für Plunderteig, Blätterteig): Senna, Be Better, Meister
Lebensmittelfarben: Gelfarben Amazon, Pulverfarben Pativersand
Fruchtpulver: Myfruits
Maronipüree: Billa, Iglo, Spar

Zuckerdekor

Bunte Zuckerstreusel: Dr. Oetker, Baking Time Club, Pativersand, Sweetapolita, Superstreusel, Make some sweets
Konfetti: Pativersand
Herzen: Pativersand
Sterne: Pativersand
Schneeflocken: Pativersand
Perlen: Pativersand

Utensilien

20cm Backform: Amazon
10cm Backformen: Amazon
Tarteletteformen: Amazon
Extrahohe Backformen: Amazon, Pativersand
Backrahmen: Pativersand
Einwegbackformen: Rausch (nur für Business)
Silikonform 7,5-8cm Halbkugeln: Pativersand, Cardindeko, Amazon
Silikonform 3-4cm Halbkugeln: Cardindeko, Amazon, Amazon
Silikonform Bûche: Pativersand, Cardindeko
Silikonform Eclipse: Pativersand, Cardindeko
Kreisausstecher: Ikea, Amazon
Drehteller: Pativersand, Amazon
Spritzbeutel: Pativersand
Spritztüllen: Pativersand
Dripflasche: Pativersand, Amazon
Feinwaage: Amazon
Temperaturmesser: Ikea
Abtropfgitter: Amazon
Flambierer: Amazon
Winkelpaletten: Pativersand, Amazon
Dauerbackfolie: Amazon, Pativersand
Teigkarte: Pativersand, Amazon
Tortenscheiben: Rausch (nur für Business)
Microplane Reibe: Amazon

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